Jag har provat att göra egna chokladpraliner,
oj,
"praliner"
det lät avancerat,
alltså,
så avancerat var det faktiskt inte,
den fina formen kommer ju liksom automatiskt när man häller i chokladen i formen,
i alla fall,
den mörka är fylld med nougat som smaksatts med mint och den ljusa är fylld med marsipan och nougat,
har en tredje ljus på gång,
tanken är att den ska fyllas med någon slags gele,
återkommer senare med resultat om det funkade eller ej,
- och Storasysters fröknar blir de smakmässiga försökskaninerna...
3 kommentarer:
Var det svårt? Jag har sådana där formar. Vågar jag försöka använda dem? Måste man ha en termometer? Blev det gott?
Men fuck me vilka snygga!
Nu blir ju mina mozartkulor helt B i jämförelse. :(
De ser mkt lyxiga ut!
Duktiga du!
Skicka en kommentar