Malla-lunch

Idag blev det Mallas LCHF-(ugns)Pannkaka till sjuklunch,

jag halverade receptet,

och stekte baconen i en stekpanna innan,

mest för att jag inte var tänd på idén med sprättande luktande bacon i min nya ugn...

In i ugnen i 20 minuter,

ut med gyllenbrun lagom tjock pannkaka,

mums...

jepp - det röda är rårörda lingon och det är inte LCHF, men så är jag inte renodlad heller - det går nämligen inte att äta ugnspannkaka utan sylt !