Avslutar uppåt !

Jag har ju glömt att vara lite tacksam också,

för det är jag verkligen,

även om det här året varit en prövning på mer än ett sätt,

så har samtidigt ni som läser mångdubblats,

och det är ju hur kul som helst,

följarna har också blivit fler,

och varje gång jag via statistiken hittar en ny blogg där jag ligger med på någons läslista blir jag jätteglad,

verkligen jättejätteglad !

Jag har garanterat inte hittat er alla,

men förvånande många...

(förvånande i betydelsen "oj-vad-många-som-läser-lilla-mej")

och - känner du att du tillhör den okända skaran och vill ha ett besök eller två är det ju bara att säga hej bland kommentarerna...

Nu ska jag laga god mat till familjen,

det blir finaste delen av en oxe, gratängad potatis, räkor rörda i creme fraiche, rom och dill och lite till,

och till det ska vi dricka gott,

och göra egen glass,

(och skiter sig det så har vi back-up-glass i frysen...)

Gott Nytt på er alla !

Uppdatering:

Tack vare ett fejsbook-tips från Fia Fit blev det även chokladfondant med hallon och vaniljglass till efterrätt:

About last night

och nätterna före den...

Jag har sovit som en packad sill,

detta tillhör alltså ovanligheterna här i huset,

vi har INTE nattvandrande barn,

de sover i sina sängar,

hela nätter,

jättenöjda,

men...

de senaste nätterna har Lillebror kommit tassande för han har drömt mardrömmar,

främst att han har blivit "ät-uppad" av valfritt monster/bläckfisk/dinosaur,

och i natt kom även Lillasyster,

av okänd anledning,

upprepandet av ordet "Mamma" var motiveringen...

Så där låg man som en klämd sill mellan liten och mindre,

och på andra kanten av sängen låg mannen och svajjade,

konstigt hur stor plats de ändå tar ?

framåt morgonkvisten kände jag mig mer som en surströmming än en sill,

- detta eftersom både Lillasyster och Lillebror envisades med att släppa väder titt som tätt...

Jag sällar mig till skaran...

Alltså,

de här senaste juldagarna har varit helt okej,

men det här året i sin helhet,

seriöst,

det har varit något av det jobbigaste jag varit med om,

på alla sätt och vis,

Nä,

ut med det gamla och hit med det nya,

snabbt...

Men först snabbt en kort lista med ett par bra saker:

* det här året gick jag ner 17 (!) kilo... okej, tjuvstartade förra augusti (2010), men åtminstone 11 kilo försvann i år...

*...tyvärr har ett par kilon hittat tillbaka under senhösten, men de ska bort snart.

* jag började springa, och tyckte det var kul

* jag bjöd in mig själv (och ett par andra) till mini-bloggträff hos Fräsigt-Ellen och hennes pool. En fantastiskt trevlig kväll full av mat, prat, skratt, bubbel och inte minst Jan Canard...

* sen kom och gick julen med lyckliga barn som resultat...

- och en bra sak till hände häromdagen,

jag vann *hurra* 4 biljetter till en förhandsvisning av den nya Hamilton-filmen,

Mums, mums, smask, gott, gott...

Sorry att det är så sparsamt mellan inläggen just nu,

men jag tar för givet att alla andra också har fullt upp med att äta sig igenom alla skålar och byttor med överblivet julgott,

och inte har tid att scanna bloggar på nya inlägg hela tiden,

- speciellt eftersom det nya året som kommer på söndag innebär nya löften och nya ambitioner för många.

Jag vet att mina jul-, höstkilon ska rasa all världens väg i alla fall,

gymmet ska få sig besök i samma frekvens som det hade i våras,

tänkte mig en rivstart ett par veckor,

sen får vi se vad livet bjuder,

vi har inplanerade obehagligheter som kommer att vända upp och ner på vardagsrutinerna ett tag,

så det gäller att få en bra start innan dess,

sen får vi se vad resten av senvintern har att bjuda på

Jag vet vad jag hoppas på i alla fall...

Julens senaste lärdom

Lillasyster hälsar att man bara behöver en trogen kameleont och en stabil stekpanna för att klara sig i livet,

- som Rapunzel...

Annandagsmat

Eftersom våra gäster blåste bort,

eller det gjorde de ju inte,

det var bara elen som blåste bort från deras hus,

och man kan ju inte med gott samvete lämna ett hus utan el eftersom man inte vet när den kommer tillbaka eller vad som händer med mat/kyl/frys/värme under tiden,

ja i alla fall,

eftersom vi inte fick gäster idag blev det enkel mat,

restmat,

det blev pizza med strimlad julskinka,

excellent deg fick jag till,

tunn och krispig,

och en omgång kyckling i curry,

och en potatisgratäng,

- - -

nu står matdoften mig upp i halsen,

men kan man låta bli att smaka ändå ?

nä,

trodde inte det heller...

*gott*

Unikt tillfälle

Mitt i juldagskoman bestämde vi oss för att utnyttja det faktum att vi har släkt här,

så vi bokade två platser på bio,

bara maken och jag,

det blev Sherlock Holmes,

hårt, våldsamt men intressant och bitvis roligt,

inte ofta vi kan smita iväg och se något bara vi två,

tror att vi sammanlagt under de snart 9 år (!) vi har haft ett eller flera barn har varit solo,

dvs. utan något av barnen

på stan (ett par timmar med bio eller mat) eller hemma,

kanske max 9-10 gånger,

näää,

nu ljuger jag,

så många gånger kan det väl inte vara ?,

7-8 gånger kanske,

och då räknar jag även de bröllop vi varit bjudna på,

och 30-års fester mm,

så det kryllar inte direkt av brunch eller pizza & bio-tillfällen,

och det är inte för att vi inte vill,

jag skulle mer än gärna

men utan familj som kan ställa upp blir det lite svårt.

Tänk om man skulle önska sig lite sammanhängande barnvakteri till 10-årig bröllopspresent...?

- eller är det för mycket begärt tror ni ?

Please don't disturb...

Okej,

vi har inte tid just nu,

vi bygger Lego,

massor av Lego,
Värsta lyxLegot !

Hörs senare...

Julaftonsmorgon

God morgon och god jul på er !

Här är julstrumpornas morgonpresenter öppnade,

Kvartetten roar sig med Hexbuggar och Playmobilgubbar,

och har ätit upp varierande mängder av den chokladtomte som också fanns i,

Storasyster frågade redan igår efter när "Kalle och den tokiga fågeln" kommer,

så risken är väl att dagen kommer att vara oääääändligt låååååång för vissa,

själv tror jag att den kommer flyga förbi,

dock vägrar jag stressa,

här ska njutas julefrid,

så det så !

Det ligger massor av klappar under granen,

så vi får väl hoppas att tomten kommer under kvällen...

Inte bara Fräsigt-Anna kan...

Hon skriver ju om El Skinko,

här har El Kalkono precis hoppat ur ugnen...

Ser ut att vara släkt med förra årets pippi...

Snart ska La Spenata gå och sova,

bara ett par klappar till...

Massa trillingar...

Det kryllar av trillingar,

och en och annan fyrling,

i min kyl nu,

Mums !

Status:

Årets kalkon ligger på tining i köket,

och granen står framme i vardagsrummet,

- vi ligger typ i fas...

Bryt i butik, nästan...

Häromdagen höll jag på att bryta ihop när jag stod och väntade i en kassakö,

inte för att det var massor av folk,

eller för att det gick långsamt,

nej,

det var musikrelaterat,

Som i så många affärer spelades det julmusik även i den butik jag stod,

och helt plötsligt hör jag en sång jag snabbt inser att jag inte hört på typ 8-9 år,

en sång som brukade spelas hemma hos mamma de jular vi firade hos dem.

Mamma gillade Tommy Körbergs röst och hans julskiva spelades ofta på julafton,

sången i sig var väl inte direkt det utlösande,

utan det var snarare det faktum att damen bakom mig i kön börjar nynna med i sången och då kändes det helt plötsligt som jag var i mammas lägenhet i Stockholm igen,

med mamma i rummet bredvid,

fixandes och pysslandes inför julen,

jag kunde liksom känna känslan omkring mig,

och såg lägenheten framför mig som om jag stått i hallen och varit på väg in,

jösses,

det hade sett ut va'?,

om jag hade brutit ihop precis när det var min tur att betala i kassan,

- nu bet jag ihop istället och torkade bort en tår innan jag klev fram...

Brevlådeglädje

Idag har jag postat ett gäng julkort,

och ett lite tjockare brev som jag hoppas hittar en glad mottagare i morgon,

skulle egentligen tagit en bild på det,

men glömde,

men vem vet,

vi kanske får se nåt' av det i morgon ändå...?

Men apropå första raden,

hur gör ni med julkort ?

Postar ni eller mailar ni ?

Ny smakupplevelse

Köpte en butiksbakad vörtlimpa på ICA Maxi idag,

okej,

seriöst,

vet ni hur gott det är med hemgjord skagen på "hembakt" vört ?!?

gaaahhhh...

Zzzzzz....

Försov oss i morse,

kraftigt,

Lillasyster blev vår väckarklocka,

hon ringde 7:48,

inte så bra,

alls,

det spelar liksom ingen roll att skolan ligger 2 minuter bort med bil,

man hinner inte i tid ändå,

- det är tur att viktiga saker som sagor, juldanser och allmänt mys står på schemat idag...

Ett tips i juletider...

Okej,

nyss hade jag ett inlägg uppe med en länk till ett jättebra företag i USA om man har vänner där och inte vill skicka sina julkort härifrån över Atlanten,

vilket tar både lång tid och kostar en slant,

det är ju lättare att beställa på "rätt" sida...

I alla fall,

länken fick jag automatiskt efter min beställning,

och den skulle visa en bild av det kortet vi gjorde,

men länken gjorde mer än så,

den visade hela kortet,

inkl. alla namn, adresser och ja, ni fattar...

Så,

needless to say blir det ingen sån länk,

men länken till företaget kan jag bjussa på:

Taahdaah: Shutterfly

Bra firma med snygga och prisvärda bilder och kort,

och framförallt så adresserar, frankerar och postar de mina amerikanska julkort åt mig när jag har klippt och klistat in fina bilder på familjen...

Mr. Snowman

Nu får vi se hur länge han står kvar i trädgården,

plusgrader och tö hägrar runt hörnet...

It's all in the details...

Jo men visst,

det blev en liten omgång praliner idag med,

var ju tvungen att testa om det gick att få till det med geléfyllning,

och det gjorde det,

tror jag,

jag har ju inte smakprovat,

har ju en redan utsedd testpanel,

men i korta drag är det hemgjord geléhallonsmet inuti de med vita chokladdetaljer på...

Note to self:

Skaffa en större siljävel till nästa gång,

- eller köp färdig hallonpuré...

En eldsprutande drakgrotta och en vulkan

- det är vad vi har byggt ute i snön nu under eftermiddagen:

Vad tycks ?

Tjena !

Kolla,

det kom lite snö...

Hurra !

Om det här med praliner...

Jag har haft ett par silikonformar i mina köksskåp,

tänkta för små kakor,

troligtvis sockerkaka,

men oavsett hur många gånger jag försökt,

med huuur många olika sorters smet,

så har det aldrig blivit bra,

mönstret har aldrig kommit till sin rätt,

- men skam den som ger sig,

Idag tog jag en ny tjur vid hornen och provade en sak jag funderat på i flera år,

jag klippte sönder den stora sladdriga formen med 15 småkaksformer två stycken 6-bitars (2x3),

lättare att hantera eftersom man häller ut chokladen efter en stund och det blir ganska kladdigt om man har för många "källor",

ja ja,

i alla fall,

jag smälte ljus choklad i micron,

hällde i den i formarna,

se till att spara ett par millimeter så du kan fylla på med ett avslutande "lock" sen,

när man ser att chokladen stelnat lite och blivit matt i färgen

- ca. 3-4 millimeter från kanten bör vara hårt,

då häller man ut chokladen som ännu inte stelnat i en bunke så den kan värmas igen och användas till locken/botten,

glömmer man sig lite så det blir för tjockt - då får man ta en tesked och gröpa ut det som stelnat "för mycket",

in i kylen med formen,

fundera ut en fyllning,

fyll med fyllning upp till chokladkanten,

värm den resterande chokladen och häll på locket,

skaka lite lätt på formen så jämnar chokladen ut sig,

ställ in i kylen igen så de stelnar,

efter en stund kan du försiktigt trycka ut dem ur formarna med gott resultat,

Lycka till !

PS. beklagar den katastrofala meningsbyggnaden och inte helt briljanta steg-för-steg förklaringen, men jag är trött... De som vill prova kommer att fatta - helt säker på det.

Fröknarna blir försökskaniner

Jag har provat att göra egna chokladpraliner,

oj,

"praliner"

det lät avancerat,

alltså,

så avancerat var det faktiskt inte,

den fina formen kommer ju liksom automatiskt när man häller i chokladen i formen,

i alla fall,

den mörka är fylld med nougat som smaksatts med mint och den ljusa är fylld med marsipan och nougat,

har en tredje ljus på gång,

tanken är att den ska fyllas med någon slags gele,

återkommer senare med resultat om det funkade eller ej,

- och Storasysters fröknar blir de smakmässiga försökskaninerna...

Dränkt och spritsat

Nä,

klart jag inte kunde hålla mig från att göra färdigt,

så nu är de chokladindränkta och chokladspritsade de Bountybollar som rullades tidigare i kväll,

- nu ska man bara hålla sig från att äta upp alla under helgen...

Bounty är inte bara ett skepp*...

...det är även en massa julgodisbollar som ligger i mitt kök och väntar på att stelna för att sedan doppas i choklad,

men det blir i morgon,

för nu är jag trött...

*det här menade jag om nån mot all förmodan inte hängde med

Dubbelt så bra

Jag tror någon gillar mig extra mycket...

;-D

Det krävdes armmuskler för denna bild

Hallå,

hej,

ho ho,

här är jag,

ja här,

bakom tvättberget bestående av endast lakan, påslakan och örngott,

och bara en bråkdel av allt det som går åt i ett hushåll med 6 pers...

- men det är fredag i alla fall !

Ring Stavningspolisen

Snälla,

kan någon ringa Stavningspolisen ?

(och - ja, jag vet att det finns dyslektiker och andra som har seriösa problem med att stava, men jag är allergisk mot fonetiska felstavningar i alla fall...)

Noll

Absolut noll julkänsla har jag i kroppen just nu,

seriöst,

kan det inte bara komma liiiite snö,

fast,

man får väl vara glad att Spenaten inte är västkusten,

risken att få simma till jobbet hade ju varit överhängande då...

Strålande, fullkomligt lysande...

Känner mig som hälsan själv då "lunchen" idag bestod av chips,

och till efterrätt en skumtomte,

mmmm...

*hej julkilon, kul att ni kommer och hälsar på*

Snart blir det julgransjakt,

men efter som de inte springer så fort så lär jag inte bränna så många kalorier på det,

- möjligtvis på att bära åbäket från affären till bilen och från bilen till huset...

Bilden kan tyckas omotiverad,

men jag gjorde det Malla sa:

Det ni ser är:

svartvit delvis beskuren bild av min bröllopshåruppsättning...

Den här bilden däremot är våldsamt motiverad,

det är dagens efterrätt,

- den LILLA skumtomten...

Kräks ni snart på mina julinlägg...?

Ellen,

nu har jag hunnit med hallen,

båda dörröppningarna faktiskt,

- tänkte du ville veta det...

För att fortsätta på det här med snällhet...

Okej,

behöver en opartisk bedömning här,

- och kanske lite pepp i det oändligt blöta julmörkret som sveper in Spenaten just nu

och eftersom flertalet av er faktiskt inte känner mig så slänger jag ut frågan här:

Exakt hur dum/snäll är man om man i ett svagt ögonblick lovar att hjälpa sin mammas förra man och hans nya fru att fixa julklappar till våra 4 barn för att de: "har ju så mycket att göra nu innan jul" ?

- och med fixa menar jag allt från att komma på, köpa, slå in - ja, rubbet alltså så att allt ligger här och väntar på Annandan' när de kommer hit...

(givetvis betalar de...)

Schyrre-byrre liksom

Jag brukar strunta i reklamen som ligger i sk. banners vid sidan av hotmail och annat,

men av någon anledning läste jag till och med texten på den här:

men hörrni,

det var väl snällt av dem,

att låta oss ladda upp våra egna bilder,

och alltså inte tvingas sitta där med en fotomugg eller fotokalender eller till och med julkort med helt vilt främmande personer på...

- för visst är det så de menar ?

13:e dagen

Glad Lucia på er !

Bild lånad här

Färgsprakande, minst sagt...

Okej,

är det någon mer än jag som tycker att det känns liiiite mer som

"vamos-a-la-playa" över den här klänningen än "vamos-a-Nobel" ?

Och håret,

det måste varit kraftig sidovind på väg in i Konserthuset...

- och till sist,

ser inte Calle liiiiite obekväm ut på bilden ?

lite som:

"Nä, jag vet inte vem den här kvinnan är, hon kom bara och ställde sig här bredvid mig"

eller

"ett hål i marken, nu, tack..."

Never ending glasyr... och lite av morgonens logistik...

Okej,

efter att ha packat 4 väskor med allt mellan simkläder, frukt/riskakor, fleecekläder, pepparkaksklänning, mössor, vantar,

lämnat Storebror och Storasyster i skolan,

Lillebror och Lillasyster på dagis,

mannen hade ett läkarbesök 7:30 - därav hans frånvaro i logistiken...

tog jag mig till Spenatens City Gross för att köpa en väldigt billig julklapp till min syster,

hon läser inte här så jag kan tipsa er andra om att de säljer ett begränsat antal Glassmaskiner från OBH Nordica för 299 kr...

och sladdar sedan,

- verkligen sladdar eftersom det är SNORhalt här i Spenaten,

in på ICA Maxi för att fixa en pepparkaksdräkt till Lillebror,

för visst är det underbart när barnen bestämt hävdar att de ska vara en sak (tomte) på Lucia,

ända fram till morgonen när det är Luciafirande på eftermiddagen på dagis,

utomhus såklart - vilket är ämnet för ett helt annat inlägg,

då det deklareras i förbifarten att han ska vara Pepparkaksgubbe,

mycket har vi här hemma,

men en pepparkaksdrkt i rätt storlek var tyvärr inte en av sakerna...

Ja ja,

det var dock enkelt fixat,

tyvärr inte lika enkelt att fixa tomtekläder till en lång 9-åring samtidigt,

ICAs dräkter slutade vid 134-140, och han behöver 146...

så jakten fortsätter,

på stan,

i morgon,

eftersom deras klass inte deltar i, utan bara kollar på, morgondagens Luciatåg i skolan,

men tomtekläder behövs senare i veckan...

Däremot har den engagerade klassmamman (läs: jag) lyckats göra detta till Storasysters klass så de kan ha lussefika med fröken i morgon bitti,

ca. 60 glaserade pepparkakor till hennes klass,

plus 28 lussebullar i frysen,

och resten av pepparkakorna - sisådär 30 st får Storebror med sig till sin klass

- just call me: Sankta Spenaten...

Hit & dit & däråt med det & det & det och lite till

Den här morgonen är en orgie i logistik,

jag får återkomma när jag har landat igen...

Men hoppsan...

Hoppla,

jag tror visst min Lillasyster var på finkalas igår...

Bild snodd från syrrans fejsbooksida

- eller...?

Venus was right

Så där,

nu är allt indränkt i Fazers ljusa bakchoklad,

med strålande resultat:

Ett steg närmre julmålet...

Mer snö

Nu har köksfönstret fått sig en omgång också,

vad tycks?

Frostade och klara snöflingor i glas,

köpta i Stockholm/Gamla Stan när jag jobbade där i krokarna för ungefär ett decennium sen...

I morgon är det hallen som står näst på tur,

och kanske lite på bottenvåningen som ska fixas,

det ska i alla fall rullas mandelmassa,

göras nya rispuffar - efter chokladtips från fru Venus,

sen får vi gäster,

igen,

det ska bli trevligt

Fikadags:

Adventsfika,

fast dagen innan,

- typ...

This is how you "puff it"

Smält lite choklad,

ta fram det ugnsrostade puffade riset,

jag lägger det på en plåt i ca. 150 grader en stund för att det ska bli extra krispigt

blanda ihop,

lägg upp i små högar på bakplåtspapper,

jag använde en tesked,

vänta hundra år på att det stelnar,

Bjud in fikagäster !

Uppdatering:

Välj en annan choklad, den här stelnar dåligt och smälter vid beröring...

Fru Venus röstar - inte helt otippat - för Fazers bakchoklad...

Husligt värre

I kväll medan mannen var och badade med Kvartetten har jag hunnit med:

* gjort sjukt stora mängder köttfärssås

* stekt 5 biffar

bara 3 på bilden eftersom 2 ligger i Storebrors mage

* kokat en balja spagetti

(fullständigt ointressant att fota)

* rostat puffat ris

eftersom vi ska göra julgodis i morgon

* fixat en smaskig potatisgratäng

* griljerat en skinka

* julpyntat lite

Nu har jag vilat framför "På Spåret",

och hunnit natta barn,

- så där, husmors-, och tantstämpeln är fullkomlig...